Herzlich Willkommen in unserem Restaurant.

„Weil Speis und Trank in dieser Welt

Doch Leib und Seel‘ zusammenhält.“

Hinrich Hinsch

Sehr geehrte Gäste, liebe Feinschmecker,

herzlichen Glückwunsch zu Ihrer erstklassigen Entscheidung, im Restaurant Ritterhof der Familie Kemenaterzu speisen!

Hier genießen Sie köstliche regional-mediterrane Gerichte in stilvollem Ambiente mit Panorama.

Passend zu jedem Gericht empfehlen wir einen Wein vom hauseigenen Weingut Ritterhof. Diese erlesenen Weine werden einen Stock tiefer, im Keller des Hauses vinifiziert. Das kleine Weingut Ritterhof wurde im Jahr 1968 gegründet. Seit 1999 befindet es sich im Besitz der Familie Roner aus Tramin und wird seither mit viel Hingabe von Familienmitglied und Winzer Ludwig Kaneppele geführt.

Das günstige Klima in Südtirols Süden und das harmonische Zusammenspiel von naturnahem Weinbau mit modernster Kellertechnik bilden die Grundlage für die hier produzierten vortrefflichen, gebietstypischen Weine. Die Weißweine bestechen durch ihr fruchtiges, rassiges Bukett und die Rotweine durch ihre Fülle und Typizität. Der Kellermeister des Weinguts Hannes Bernhard unterteilt die edlen Ritterhof-Weine in drei Qualitätslinien:

die bodenständige Terra-Linie, die ausgewählte Collis-Linie und die besondere Rarus-Linie.

Erleben Sie das Weingut und das Restaurant an der Südtiroler Weinstraße Nr. 1 bei einer der vielfältigen Veranstaltungen. Abonnieren Sie auch den Newsletter des Restaurants und bleiben Sie so stets informiert über aktuelle Highlights und Events. Ganz nach dem Motto „ein Gläschen in Ehren kann niemand verwehren“ wünschen wir Ihnen nun noch einen guten Appetit und einen weiterhin genüsslichen Aufenthalt!

Das Team vom Restaurant Ritterhof & das Team vom Weingut Ritterhof

Unser Chefkoch
Roland Oberhofer ist ein junger, motivierter Chefkoch der durch seine Kochkunst versucht unsere Gäste zu begeistern. Er schafft es mit seinen Gerichten die regionale Küche mit mediterranen Touch zu verschmelzen und zu einer Symbiose zu vereinen. Nicht nur die Verwendung von frischen Produkten ist Ihm wichtig, sondern auch dessen Herkunft und Haltung. Darum sind wir bemüht die meisten Lebensmittel von heimischen Produzenten zu beziehen. Lassen Sie sich von seinen Kochkünsten verführen und genießen Sie das Essen unseres Küchenteams in vollen Zügen.

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